Tamahagane - Shokunin Santokukniv olivslipad 17,5 cm

En santukokniv från tillverkaren Tamahagane med modellnamnet Shokunin Santokukniv olivslipad. Detta är en av alla santukoknivar att välja på i Cerveras utbud av santukoknivar. Denna modell av Shokunin Santokukniv olivslipad har en bladlängd på 17,5 cm.

Cervera erbjuder just nu 38% rabatt på Shokunin Santokukniv olivslipad, vilket innebär att du betalar 1874kr istället för det ordinarie priset 2999kr. Cervera erbjuder fri frakt vid köp av Shokunin Santokukniv olivslipad då priset överstiger 499kr. När du beställer Shokunin Santokukniv olivslipad i Cerveras webbshop kan du även välja att få produkten levererad till närmsta Cervera-butik, vilket alltid erbjuds fraktfritt.

Butik	Pris	Länk
	1 874 kr	Besök Cervera

Produktfakta

Artikelnummer	TS-1014
Beskrivning	Santoku är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att knivbladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter”, vilket syftar på knivens tre huvuduppgifter: att skära, tärna och hacka. Den här modellen är olivslipad, vilket betyder att den har små fördjupningar i knivbladet. Det gör att råvaran inte lika lätt fastnar i kniven när du skär. Serien Shokunin från knivjätten Tamahagane kombinerar traditionellt japanskt hantverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyder ”den bästa hantverkaren” på japanska. Knivbladet är tillverkat av högkvalitativt japanskt stål av typen Molybden-Vanadium. Hårdhetsgraden är 58 HRC. Knivhandtaget är tillverkat av exklusiv, svart pakkawood. Pakkawood består av fanér och specialplast som sammanfogas under högt tryck. Materialet har antibakteriella egenskaper samtidigt som det behåller strukturen från träet, något som ger handtaget en svårslagen känsla. Formen på handtaget är mer europeisk i stilen än handtagen på Tamahaganes andra knivserier.
Bladlängd	17,5 cm
EAN	4906496718145
Frakt	Fraktfritt
Modell	Shokunin Santokukniv olivslipad
Ordinarie pris	2999 kr
Produktkategori	Santukoknivar
Rabatt	38% rabatt
Varumärke	Tamahagane