Tamahagane - San Kockkniv Olivslipad 21 cm

En kockkniv från tillverkaren Tamahagane med modellnamnet San Kockkniv Olivslipad. Detta är en av alla kockknivar att välja på i Cerveras utbud av kockknivar. Denna modell av San Kockkniv Olivslipad har en bladlängd på 21 cm.

Cervera erbjuder just nu 33% rabatt på San Kockkniv Olivslipad, vilket innebär att du betalar 1924kr istället för det ordinarie priset 2859kr. Cervera erbjuder fri frakt vid köp av San Kockkniv Olivslipad då priset överstiger 499kr. När du beställer San Kockkniv Olivslipad i Cerveras webbshop kan du även välja att få produkten levererad till närmsta Cervera-butik, vilket alltid erbjuds fraktfritt.

Butik	Pris	Länk
	1 924 kr	Besök Cervera

Produktfakta

Artikelnummer	SN-1205
Beskrivning	Tamahagane San Kockkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Denna kockkniv- kockens bästa vän- är en mångsidig modell som kan användas till de allra flesta råvaror. Med San Kockkniv går det lekande lätt att skära, hacka och tärna vad det än må vara. Tyngden i knivbladet underlättar dessutom att arbeta med stora köttstycken och rotsaker. Den här modellen är olivslipad, med små fördjupningar i knivbladet. Detta motverkar att råvaran fastnar i kniven när du skär. Likt alla knivar från Tamahagane håller den en hög standard med extrem skärpa och hållbarhet som härstammar från den unika ståltillverkningen för traditionella japanska samurajsvärd. Knivbladet är, precis som de traditionella samurajsvärden, uppbyggt av en kombination av hårt och mjukt stål. San knivserie Knivserien San från Tamahagane utgörs av knivar som alla har tre lager stål. Knivbladet är uppbyggt av en kombination av hårt och mjukt stål, precis som det traditionella samurajsvärdet- katanasvärdet. Kärnan består av VG5-stål som innehåller en hög andel kol vilket gör det mycket hårt. Tack vare detta kan eggen slipas sylvass. Ett mjukare och mer rosttåligt stål bygger upp de två yttre lagren. Knivarna får med denna uppbyggnad en otrolig egg och extrem styrka och rosttålighet. Hårdhetsgraden är 58–59 HRC. Handtaget på San-knivarna är tillverkat av vackert rödbrunt pakkawood. Materialet skapas genom att fanér och specialplast sammanfogas under högt tryck. Handtaget får en riktigt härlig känsla tack vare materialet som behåller strukturen från träet. Dessutom har det antibakteriella egenskaper. En vikt i handtaget ser även till att kniven är perfekt balanserad. Översikt - Kockkniv i tre lager stål - Längd: 21 cm. - Olivslipad. - Passar de flesta råvaror. - Kärna i mycket hårt VG5-stål - Hårdhetsgrad: 58-59 HRC - Handtag i pakkawood med antibakteriella egenskaper.
Bladlängd	21 cm
EAN	4906496706876
Frakt	Fraktfritt
Modell	San Kockkniv Olivslipad
Ordinarie pris	2859 kr
Produktkategori	Kockknivar
Rabatt	33% rabatt
Varumärke	Tamahagane