Knivar
En kock behöver olika typer av knivar i ett kök eftersom olika matvaror kräver olika typer av skärtekniker och verktyg för att skäras på ett säkert och effektivt sätt. Vissa matvaror, såsom kött och fisk, kräver tjocka och kraftfulla knivar med skarpa spetsar för att skäras genom ben och skinn. Andra matvaror, såsom grönsaker och frukter, kräver smala och smidiga knivar med runda spetsar för att skäras utan att skära sönder fibrerna.
Olika typer av knivar har också olika egenskaper och användningsområden som gör dem lämpliga för olika typer av matlagning. Till exempel är en kockkniv en allround-kökskniv som är bra för att skära, hacka och skiva en mängd olika matvaror, medan en brödkniv har en sågad kant som gör den lämplig för att skära bröd med en hård skorpa. En filékniv har en smal och smidig klinga med en rak spets som gör den lämplig för att filéra och skära kött och fisk, medan en grönsakskniv har en rundad spets som gör den lämplig för att skära grönsaker och frukter utan att skära sönder fibrerna.
Genom att ha olika typer av knivar i ett kök kan en kock välja det verktyg som är mest lämpligt för den mat som ska tillagas.
Detta är vårt utbud av knivar. Köksknivar och tillbehör kan vara en bra present att ge bort, så varför inte köpa knivar som födelsedagspresent, julklapp, morsdagspresent eller farsdagspresent? Vi hjälper dig att köpa knivar och alla tänkbara typer av köksknivar till låga priser direkt på nätet.
Tramontina - Black Collection Churrasco Slaktkniv 30 cm
Kniv av modellen Black Collection Churrasco Slaktkniv från Tramontina.
Victorinox - Fibrox Bred Slaktkniv 18 cm
Kniv av modellen Fibrox Bred Slaktkniv från Victorinox.
Victorinox - Fibrox Konditorkniv 26 cm
Kniv av modellen Fibrox Konditorkniv från Victorinox. Fri frakt!
Victorinox - Fibrox Rensningskniv 10 cm Svart
Kniv av modellen Fibrox Rensningskniv Svart från Victorinox.
Victorinox - Fibrox Slaktkniv 15 cm Svart
Kniv av modellen Fibrox Slaktkniv Svart från Victorinox.
Victorinox - Fibrox Slaktkniv 20 cm
Kniv av modellen Fibrox Slaktkniv från Victorinox.
Victorinox - Fibrox Slaktkniv Rundat blad 18 cm
Kniv av modellen Fibrox Slaktkniv Rundat blad från Victorinox.
Victorinox - Huntsman Fickkniv 9,1 cm
Kniv av modellen Huntsman Fickkniv från Victorinox. Fri frakt!
Victorinox - Huntsman Fickkniv 9,1 cm Röd
Kniv av modellen Huntsman Fickkniv Röd från Victorinox. Fri frakt!
Victorinox - Huntsman Fickkniv 9,1 cm Svart
Kniv av modellen Huntsman Fickkniv Svart från Victorinox. Fri frakt!
Victorinox - Swiss Classic Dekorkniv 6 cm
Kniv av modellen Swiss Classic Dekorkniv från Victorinox.
Wüsthof - Classic Korvkniv 15cm
Kniv av modellen Classic Korvkniv från Wüsthof. Fri frakt!
Wüsthof - Classic White Kökssax 20,5 cm
Kniv av modellen Classic White Kökssax från Wüsthof.
Wüsthof - Crafter Korvkniv tandad 14 cm
Kniv av modellen Crafter Korvkniv tandad från Wüsthof. Fri frakt!
Zwilling - Gourmet Knivset med knivblock 6 delar
Kniv av modellen Gourmet Knivset med knivblock från Zwilling. Fri frakt!
Zwilling - Now Knivset 8 delar Grå
Kniv av modellen Now Knivset Grå från Zwilling. Fri frakt!